DESNUTRIÇÃO EM IDOSOS EM SANTA CATARINA

ANÁLISE DAS TAXAS DE INTERNAÇÃO ENTRE 2013 E 2022

Autores

  • Camila Ferreira Puntel Universidade Federal da Fronteira Sul https://orcid.org/0009-0002-5206-7023
  • Karina Letícia Strapazzon Universidade Federal da Fronteira Sul
  • Kayla Ilana de Oliveira Universidade Federal da Fronteira Sul
  • José Renan Gonçalves Mendes Universidade Federal da Fronteira Sul
  • Victor Henrique Laranja Borges Taquary Universidade Federal da Fronteira Sul
  • Tânia Aparecida de Araujo Universidade Federal da Fronteira Sul

DOI:

https://doi.org/10.63845/97sfkt51

Palavras-chave:

Internação Hospitalar, Envelhecimento, Desnutrição, Sistema de Informações Hospitalares

Resumo

O artigo aborda a internação por desnutrição em idosos, um problema crescente no Brasil, especialmente nas macrorregiões de saúde de Santa Catarina. Objetivo: analisar a evolução das taxas de internação por desnutrição em idosos com 60 anos ou mais entre 2013 e 2022. Método: Utilizando uma abordagem descritiva e analítica, os autores coletaram dados secundários do Sistema de Informações Hospitalares/DataSUS, focando em variáveis como ano, faixa etária, sexo e localidade. Analisou-se a tendência temporal das taxas de internação por meio da regressão Prais-Winsten, programa STATA®. Resultados: o estudo mostrou variações significativas nas taxas de internação, destacando-se a macrorregião Sul com as maiores taxas, especialmente em 2018 quando atingiu 133,22 internações a cada 100.000 habitantes e a macrorregião Foz do Rio Itajaí com as menores taxas, principalmente o ano de 2023 com 6,75 internações a cada 100.000 habitantes. A análise revelou que a prevalência de internações é maior entre idosos de 80 anos ou mais, indicando uma fragilidade crescente com a idade. Conclusão: entre 2013 e 2022, as taxas de internação por desnutrição em idosos apresentaram oscilações variáveis, sem uma tendência clara de aumento ou redução. Idosos com 80 anos ou mais foram os mais afetados, indicando maior vulnerabilidade nutricional com o avanço da idade. Esses dados reforçam a necessidade de intervenções nutricionais específicas nas regiões e grupos etários mais impactados.

Referências

Tavares EL, Santos DM dos, Ferreira AA, Menezes MFG de. Avaliação nutricional de idosos: desafios da atualidade. Rev bras geriatr gerontol [Internet]. 2015Jul;18(3):643–50. Available from: https://doi.org/10.1590/1809-9823.2015.14249 DOI: https://doi.org/10.1590/1809-9823.2015.14249

Jensen, M. , Pedersen, J. e Gregersen, M. (2018) A supervisão de cabeceira de um nutricionista em uma enfermaria geriátrica é eficaz. Health , 10 , 1221-1232. doi: 10.4236/health.2018.109094 . DOI: https://doi.org/10.4236/health.2018.109094

Brasil, Ministério da Saúde, ATAN/DAB/SPS. Obesidade e desnutrição [Internet]. Disponível em: https://bvsms.saude.gov.br/bvs/publicacoes/obesidade_desnutricao.pdf. Acesso em: 11 jun. 2024.

Silva SM, Nunes DP, Oliveira MC, et al. Associação entre desnutrição e fatores associados em idosos atendidos em centros de convivência de Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil. Rev Bras Geriatr Gerontol. 2018;21(3):328-37. Disponível em: https://www.scielo.br/j/rbgg/a/kJCx6HNxt3LJvBWX6XjLZbQ/ ?format=pdf&lang=pt. Acesso em: 29 out. 2024

Pereira IF, Spyrides MHC, Andrade LMB. Estado nutricional de idosos no Brasil: uma abordagem multinível. Cad Saúde Pública. 2016;32(5). Disponível em: https://doi.org/10.1590/0102-311X00178814. Acesso em: 1 nov. 2024. DOI: https://doi.org/10.1590/0102-311X00178814

Santos AR, Silva DM, Kolekoski EC, Santana JT, Araujo KT. Critérios sobre alimentação e nutrição em idosos. [Trabalho de conclusão de curso]. São Paulo: Escola Técnica Estadual ETEC de Cidade Tiradentes; 2023.

Hong X, Yan J, Xu L, Shen S, Zeng X, Chen L. Relationship between nutritional status and frailty in hospitalized older patients. Clin Interv Aging. 2019;14:105-11. doi:10.2147/CIA.S189040. DOI: https://doi.org/10.2147/CIA.S189040

Brasil. Ministério da Saúde. Portaria 2528/GM, de 19 de outubro de 2006. Aprova a Política Nacional de Saúde da Pessoa Idosa. Diário Oficial da República Federativa do Brasil, Brasília, DF. 2006.

Antunes, J. L. F., & Cardoso, M. R. A. (2015). Uso da análise de séries temporais em estudos epidemiológicos. Epidemiologia e Serviços de Saúde, 24(3), 565-576. Disponível em: https://www.scielo.br/j/ress/a/zzG7bfRbP7xSmqgWX7FfGZL/abstract/?lang=pt DOI: https://doi.org/10.5123/S1679-49742015000300024

Jensen, M. , Pedersen, J. and Gregersen, M. (2018) A Dietician’s Bedside Supervision in a Geriatric Ward Is Effective. Health, 10, 1221-1232. doi: 10.4236/health.2018.109094. DOI: https://doi.org/10.4236/health.2018.109094

Hansen MC, Uhrenfeldt L, Ingstad K, Pedersen PU. Educational nutritional intervention to prevent loss of health-related quality of life among older adults after a surgical treatment: design of a randomised controlled trial. Trials. 2024 Apr 15;25(1):262. doi: 10.1186/s13063-024-08096-8. PMID: 38622729; PMCID: PMC11017647. DOI: https://doi.org/10.1186/s13063-024-08096-8

Santos LR dos, Barbosa LR, Freitas M do CS de, Machado VC. Narrativas alimentares: significados da insegurança alimentar e nutricional em idosos. Segur. Aliment. Nutr. [Internet]. 31º de maio de 2023; 30(00):e023011. Disponível em: https://periodicos.sbu.unicamp.br/ojs/index.php/san/article/view/8670712 DOI: https://doi.org/10.20396/san.v30i00.8670712

Gomes MCP, Thiollent MJM. Estudo de caso: os idosos no serviço de atenção primária à saúde. Hygeia Rev Bras Geogr Med Saude. 2018;14(30):1. DOI: https://doi.org/10.14393/Hygeia143001

Vasconcelos Silva AMd, Bezerra de Souza F, Piccoli Fontoura FA. O processo de envelhecimento no âmbito da garantia de acesso a saúde e assistência social no Brasil. Trayectorias Humanas Trascontinentales. 2021;(10). doi:10.25965/trahs.3722. DOI: https://doi.org/10.25965/trahs.3722

Damo CC, Doring M, Alves ALS, Portella MR. Risk of malnutrition and associated factors in institutionalized elderly persons. Rev bras geriatr gerontol [Internet]. 2018Nov;21(6):711–7. Available from: https://doi.org/10.1590/1981-22562018021.180152 DOI: https://doi.org/10.1590/1981-22562018021.180152

Silva JL, et al. Fatores associados à desnutrição em idosos institucionalizados. Rev Bras Geriatr Gerontol. 2015;18(2):443–51. DOI: https://doi.org/10.1590/1809-9823.2015.14026

Medeiros KKA, Coura AS, Ferreira RT. O aumento do contingente populacional de idosos no Brasil e a atenção primária à saúde: uma revisão de literatura. Arq Cienc Saude UNIPAR. 2017;21(3):201-207. Disponível em: https://www.revistas.unipar.br/index.php/saude/article/viewFile/6034/3500. DOI: https://doi.org/10.25110/arqsaude.v21i3.2017.6034

Campos ACV, Ferreira EF e, Vargas AMD. Determinantes do envelhecimento ativo segundo a qualidade de vida e gênero. Ciênc saúde coletiva [Internet]. 2015Jul;20(7):2221–37. Available from: https://doi.org/10.1590/1413-81232015207.14072014 DOI: https://doi.org/10.1590/1413-81232015207.14072014

Soares ALG, Mussol TD. Mini-avaliação nutricional na determinação do risco nutricional e desnutrição em idosos hospitalizados. Rev Bras Nutr Clin 2014; 29 (2): 105-10.

Downloads

Publicado

24/11/2025

Edição

v. 54 n. 1 (2025)

Seção

Artigo original

Licença

Copyright (c) 2025 Arquivos Catarinenses de Medicina

Creative Commons License

Este trabalho está licenciado sob uma licença Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.

Este trabalho está licenciado sob uma licença Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.

Como Citar

DESNUTRIÇÃO EM IDOSOS EM SANTA CATARINA: ANÁLISE DAS TAXAS DE INTERNAÇÃO ENTRE 2013 E 2022. (2025). Arquivos Catarinenses De Medicina, 54(1), 17-31. https://doi.org/10.63845/97sfkt51